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【中国(淮安)国际食品博览会】打造“食在淮安”品牌,我们加油干!
来源:淮安新闻网 2018-04-16 15:49:51 跟帖 打印

  淮安是美食之都。淮扬菜美味可口,世界各地的华人可谓家喻户晓,深受喜爱。传统的不必说,当今的美食也大放异彩,盱眙龙虾、小鱼锅贴等无不令吃货垂涎欲滴。

  但现在人们提到美食品牌,难免会被辣爆火锅、生猛海鲜抢了风头。淮安急需培育知名品牌,擦亮区域“名片”,现在市委市政府组织开展食博会非常有远见,意义重大,既有基础,更有必要。

  我们淮安参展产品涵盖粮食加工、肉食休闲、中药保健、蔬果养生等系列产品。食博会充分展示了淮安现代生态农业发展成就和龙头企业风采,还扩大交流和合作,促进农业招商引资,进一步提升我们农产品企业和产品的知名度、美誉度。必将打造一批“淮安美食”区域大品牌、行业大品牌和企业大品牌。

  作为淮安的一个市民,我们是东道主,积极为盛会加油鼓劲、做好服务自不必说,更要积极为淮安食品产业发展建言献策,为促进淮安经济发展付出汗水。

  商标富农、品牌兴农。地理标志证明商标有助于提升特色农业影响力,推进农业产业化进程。我们淮安有盱眙龙虾、淮安红椒等一批地理证明商标,但知名度还很大的提高空间,食博会,是提升知名度的重要舞台和最佳契机。淮安的各级政府要打好质量品牌升级战,要加快培育“名企、名品、名牌”,作为抓手,打造全国全省驰名的“食在淮安”美食品牌,实现“淮安品牌”向“江苏品牌”乃至“中国品牌”升级。淮安本地的企业家更是一定要抢机遇,大力宣传,打造出我们本土的“大腕大咖”。

  酒香不怕巷子深,好的产品却不能仅靠口碑传播。现在越来越多农产品通过展销活动和电商平台被更多人认识,产品品牌的影响力不断提升。我们淮安美食要想占据高端,供给侧改革的同时,更要注重线上线下齐发力,提升品牌影响力。要积极促进电商企业与特色基地开展合作,支持阿里巴巴、淘宝、1号店等特色电商平台建设,更要积极鼓励龙头企业自建电商平台,开展农产品电子商务业务,着力打造知名农业电商品牌,引导企业线上线下结合,努力扩大农产品销售。

  新生的力量是无穷的,我们还要支持“筑梦社区”“创客空间”和电商产业园等发展。大力支持有条件地区打造农产品集散、冷链物流、仓储、展销中心一体化的农产品电商产业链。推动农产品上行,全方位提升淮安食品的知名度。

  (徐素素)

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本文来源:淮安新闻网责任编辑:小白
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